2004.06 - 12 EggTarts in 20 Minutes Home
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自從發現 Julia 都是閉著眼睛做蛋塔,Alex 即下定決心要學會這項技藝,只需要備妥下列六項材料:

A1. 全脂牛奶:一杯半 (1.5 Cup *)
A2. 雞蛋:三個
A3. 白砂糖:半杯
B4. 麵粉(All purpose flour):一杯半
B5. Cream Cheese 3/4 (一條 = 8oz or 228g) **
B6. 奶油(Butter):一條

*. 以量杯 Measuring Cup 為單位
**. 在超市及 Costco 可買到.
(準備時間: 4 分鐘)